domingo, 30 de octubre de 2011

Hiroshima, 66 anyos despues

Realmente Hiroshima impresiona. No tanto porque uno vea nada asi terrorifico de buenas a primeras , pero cuando el primer dia sali a caminar de noche y vi el domo iluminado (que es el edificio-icono que dejaron tal y como quedo despues de la bomba) los pelos se ponen de punta instintivamente.
Y cuando al dia siguiente fui a visitar con la calma todo el Parque central que se convirtio en Memorial para la Paz, con el museo y todas las explicaciones, ya directamente el nudo en la garganta es tan real como la fuerza que demostro esta gente para superar una castastrofe asi..  
Y ya se que he estado en muchos lugares con historias terribles: Latinoamerica, tan violentamente dulce, Senegal, China, Mongolia.. Quien mas quien menos! Pero creo que lo que impresiona aca es la manera, que de repente se apriete un boton y plas! te borren literalmente la ciudad de un plumazo, y te dejen por generaciones la herida abierta de los danyos colaterales de la radiacion..
En fin, el museo esta muy bien montando (como todo lo japo) y aparte es super barato (50 centimos de euro!). Lo que mas me gusto es ver que la gran mayoria de la gente que ves son  grupitos de chicos de escuelas primarias, con sus gorritos todos iguales, y unos cuantos profes, en visita pedagogica. Tampoco espero que los machaquen con la memoria historica, porque me acuerdo que Yumiko me decia que ella en un momento decidio no pensar mas en el tema, a pesar que su familia vivia con la angustia de desarrollar enfermedades.. Pero en gran parte es necesario. Aparte que imagino que superar algo tan traumatico no es una ganga. Aunque viendo la normalidad con la que sigue la vida ahi, creo que en gran parte lo consiguieron.
En fin, no quiero deprimirlos pero estando en Hiroshima como imaginaran tocaba esto.. Asi que paso de reflexiones obvias, les cuelgo unas fotitos y les cuento lo demas que hice!  
reloj parado a la hora de la caida de la bomba
como quedo la ciudad..
estudiantes frente al fuego eterno del parque
sala del recuerdo, hecha con 140000 placas recreando una vista panoramica desde el epicentro, recordando la cantidad de personas que habia muerto a finales de 1945
archivos digitalizados del museo ( Soni, para vos!) 
arboles que a pesar de las predicciones de que nada creceria en 75 anyos, rebrotaron!

 Superando la visita historica requerida, me dedique a vaguear a lomos de mi bici  (cortesia del hostel) con el solo objetivo de llegar a unos jardines, sugestivamente llamados "Beautiful Shukkeien". Donde despues de recorrerlos siguiendo disciplinadamente sus flechitas como toda una japo de adopcion, me tire en un banco a disfrutar de mi novela de Murakami (tambien hallada en el hostel, que es que era genial ese hostel!!). No quiero ser mala con todos los que estan trabajando de sol a sol en estos tiempos de crisis, pero el placer que da leer al aire libre sin tener que obligaciones de tiempo es algo tan delicioso como barato!!!.

el estanque central

detalles japos: te venden la comida pa los peces, cuyo importe se deposita en una cajita sin que nadie controle, of course. Y al lado un bambu-basurero para las bolsitas cuando estan vacias.. Que decir!!

esto no estaba en el jardin pero me hizo gracia y la cuelgo para el Desongles, que imagino la hubiera hecho para su coleccion!!

 Despues del dia vago me dio por uno de turista 200% y me fui a visitar la isla de Mishayima, que esta a una hora aprox de tranvia y ferry del centro de la city. Muy turistica pero valio la pena por 3 cosas:

1. comi un arroz con una especie de anguila, tipico de ahi, delicioso!!
2. subi al Mt Misen, 3 horitas de caminata que me hicieron digerir la anguila previa, y tener unas lindas vistas.
3. ver otro efecto residual del turismo, que son los llamados "ciervos residenciales", que le perdieron el miedo a la gente y bajan al centro de la isla porque les dan comida.. Total, que se conviertieron en un problema porque ahora estan por todos lados, y se ven carteles que dicen "no los alimente, tienen que seguir siendo herviboros" y cosas por el estilo.. Pero la estampa de los bambis en la calle era graciosa, no puedo negarlo.
Aparte de mi top tres, la isla esta es famosa por un templo grande que esta construido sobre el agua, que me gusto relativamente (demasiado merchandising en su interior para mi, digamos). Pero la puerta roja en el agua era muy fotogenica..
el templo desde el ferry y desde tierra

"residential-deers"
mi pseudo-anguila, mmmm
una boda en el templo

el camino de subida al Mt Misen, chuli eh?
ciervo no-residencial..
vistas desde casi el pico
vistas desde ya el pico
templo Daoishin, budista y mucho mas bonito que el famoso!

Para finalizar mi estancia en la city tuve un dia bastante redondo: despues de mi desayuno (pan con tomate!! es que me vino la anyoranza.. ) visite el Museo de Arte. Chiquitito y bien parido, con una coleccion primordialmente europea, pero con una expo que se abria ese dia de dos pintores japos, interesante pero no matadora.
Lo matador vino despues: "Food Festival" en las afueras del castillo de la ciudad!! Puestecitos de comida por doquier, birras, gente paseando.. Si es que la comida me persigue!! Aproveche para rematar el tast local comiendo ostras, que las hacen asadas!!! No se si porque estamos fuera de temporada o que..
Y de paso me mande un calamar que tb tenia buena pinta, es que es superior a mi..
Lo bueno fue que despues visite la piscina de la city (pa compensar, que estoy muy yingyang). Aparte ahora que estoy en ciudades con mas facilities, tengo que aprovechar!.
Y realmente... que placer! Despues de casi 4 meses de no nadar fue como hacer las paces con el mundo!! No era olimpica pero la disfrute como una enana!!. Sobretodo porque evidentemente era la unica gaijin -turista- rodeada de japos entrenando seriamente, y yo dando brazadas ociosas, juas!.
Pos eso gente, ya ven que estuve relativamente perruna!

Ahora ya estoy en la mega city, Tokyooooo, al fin!! Pero contare las aventuras de estos dias en el proximo post! besossssssss
ostras y calamar alla japo
Ah, y puesto de reciclaje! Porque claro, aca la gente no tira los vasos de plastico al suelo, no senyor!! Hay de estos puestitos cada X stands de comida, y todos los visitantes hacen cola para depositar sus basuras..
Como extranyare estas cosas cuando vuelva a la mugrosa China!!!

martes, 25 de octubre de 2011

Ringoen, una semana mistico-agricola


Sera verdad que la tercera es la vencida? Como minimo en mi corta carrera de wwoofer puedo decir que si!!
Hoy termino mi estancia en la tercera casa (a 1 hora de Hiroshima capital), y la verdad es que me dio pena irme, me hubiera quedado un mes!! Pero tenia que dejar el lugar a otros wwoofers franceses que llegaban hoy, asi es la vida..

La finca la llevan 2 chicas: Yumiko y Mayumi. A Yumiko ya la conocia porque fue la persona que me dio la idea de hacer wwoofer, coincidimos en un onsen en Hiruzen (casualidades varias, ella hacia un curso) y de ahi nacio todo mi periplo de este mes, asi que una cosa mas que tengo que agradecerle al azar!. Mayumi aparte es profe de yoga, con lo cual la casa fue para mi un oasis de tranquilidad y buenas energias.
La familia estaba compuesta tambien por unos cuantos animales: 5 perros, 4 gatos, un okoke (una especie de gallina rara), un pato y 2 codornices, y todos colaboraban de una u otra manera en la cotidiana vida rural (seguridad, mimosura, glamour, alegria y huevos, respectivamente).

Tampopo-chan, the Okoke princess! Y San-ta (mi gato favorito) durmiendo (su actividad favorita, junto con comer, claro)

Gako, pato superviviente gozando de su banyo diario

Po-yo (creo, porque siempre lo confundia con su hermana)
Toko-chan, mi perro favorito
Mayumi, Yumiko & me

La principal actividad de la finca son los manzanos (Ringoen quiere decir algo asi como Manzanal), pero como hace pocos anyos que hicieron el cambio a ecologico, esta temporada no tienen produccion (los arboles se estan reacomodando a la nueva vida sin quimicos). Dada la situacion, mis tareas fueron ayudar con el huerto que tienen, aparte de recoger castanyas, shiitakes, limpiar vainas de sesamo y azuki y tambien los frutos del gingko (de lo que se come solo la parte de adentro de las semillas). Todo muuuy tranqui, cero stress aca!
Como para reconfirmar lo especial de estas mujeres os puedo asegurar que su campo es lo mas anarquico que he visto, y para Japon aun mas! Pero sorprendentemente en esa especie de jungla crecian tomates por doquier, pepinos, berenjenas, pimientos, todo en una desenvuelta armonia natural!
El arroz ya lo habian recogido pero les quedaba un sector de otra variedad, rojo, que todavia no estaba maduro. Pero si estaba hermoso para las fotos!!

sesamo, me parecio super lindo su "packaging" natural
azukis
el huerto-jungla
castanyas, riquisimas!
Mayumi recogiendo tomates
 el arrozal despertandose

los shiitakes, deliciososssss!!

el gingko, antes y despues (solo que no se huele la peste que suelta el fruto!!)
 

Mayumi haciendo carbon de las cascaras de arroz, y demostrando su flexibilidad yogui!
y yo con mi produccion panil! (Ari, estoy exportando tu receta a todos lados!! jaja)

Relacionado con el arroz, me parecio super curioso que me explicaron que aca usan los patos para que se coman las malas hierbas de los arrozales ecologicos, cuando todavia son chiquitos. Porque la cosa es que cuando se hacen grandes (los patos digo) se empiezan a comer el arroz, con lo cual pasan de ser obreros a ser directamente "deglutidos" por sus antiguos amos.. Que vida de pato eh!
Pero Gako, el de la casa, se salvo milagrosamente de una muerte triste y ahora vive una segunda vida de "jubilado" feliz y contento, con piscina exclusiva para ella sola!!
Por cierto, dado mi no-vegetarianismo y que llegue justo despues de que pasaran a cuchillo a unos cuantos patos unos amigos de las chicas, me zampe un "Kamo-nabe" (algo asi como "pato a la marmita") que estaba de rechupete!!
kamonabe experience
okonomiyake en un restaurant de currantes, porciones gigantes!

Otra cosa que hice estos dias (y ya me estaba olvidando) es ir a ayudar a Naho-chan, una amiga de las chicas que tiene como 200 gallinas y vende sus huevos. Flipante el alimento que les dan (por una vez, no era tofu!) pero consistia en una mezcla de cascaras de arroz, conchas de ostras molidas (para el calcio), soja y verduras frescas que recoge (for free) de granjeros de la zona.

 
la gallinas de Naho-chan y el producto final, que distribuia en unas bolsitas monisimas!


uno de los gatos de Naho, que si lo vieran mis amigos vets catalogarian de "mas que obeso"

Me olvidaba tambien de mencionar uno de los aspectos mas surrealistas de mi cotidianidad en esta casa, y era que yo tenia una casita independiente para dormir con su cocinita y demas. Pero las comidas las hacia con las chicas, excepto el desayuno (lo cual era la gloria, porque mis despertares son de humor variable..). Total, que entre una casa y otra nomas habian 2 minutos andando, pero el primer dia Yumiko me dio una lintera con cascabel incorporado, para que cuando volviera de cenar hacia mis aposentos hiciera ruido para espantar a los osos... Y estaran pensando: osos en Japon?? No se, a mi es una cosa que jamas se me hubiera ocurrido!! Pos va a ser que si...
Asi que imaginen mi estampa volviendo bajo un cielo tremendamente estrellado, haciendo sonar la campanita y cantando (porque es aun mejor si oyen voces humanas) y a mi a esas horas solo me venia Vinicio Capossela a la cabeza.. En fin, yo me veia desde afuera y se me pasaba el acojone. Porque realmente en el fondo me preguntaba; y si el oso viene, que hago??

mi camino y la linterna, para que no se crean que invento historias..(a veces, si)
y aca la super furgona, no era total? la foto de abajo es en el vidrio de la furgo, pero me mola porque parece acuatica
 detalle de la escritura de un templo
  con You-ichi, pastelero amigo del clan

Pues eso es todo amigos.. Ahora ya estoy en Hiroshima city y retomo mi vida de turista sin mas, aunque no descarto volver a ser wwoofer en otro pais, mai se sap!!
Un besazo enorme, and thanks a lot Mayumi & Yumiko, I will miss you a lot!!!
Luz

 Ultima paseo matutino con los perros